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O Bolo de Pêra com Canela é uma deliciosa receita que traz um toque especial à mesa, unindo o sabor adocicado das peras com a pitada aconchegante da canela. Esta iguaria é perfeita para quem ama doces simples e caseiros, com história e tradição. A origem do bolo remete às casas de família, onde as avós passavam suas receitas de geração para geração. O resultado é um bolo macio e irresistível, que traz a lembrança dos tempos antigos e que pode ser apreciado em diversas ocasiões, seja no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa.
Os ingredientes que compõem o Bolo de Pêra com Canela são simples, mas se combinam de maneira mágica. Primeiro, temos as peras madurinhas, que adicionam um toque de doçura e umidade ao bolo. A canela, por sua vez, traz um aroma quentinho e envolvente, elevando o sabor a um novo patamar. Para deixar a massa bem leve e fofinha, o uso de ovos e farinha é fundamental, enquanto o açúcar equilibra a acidez das frutas. Um pouquinho de leite, por exemplo, ajuda a criar uma textura suave e a unir todos os sabores, fazendo com que cada pedaço do bolo seja uma verdadeira explosão de sabor. É uma receita que faz você se sentir em casa, numa mistura perfeita de conforto e alegria.
Ingredientes
- 3 peras madurinhas
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Descasque as peras e corte-as em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara e cremosa.
- Adicione o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, a canela e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
- Por último, adicione as peras picadas e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40 a 50 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Os ingredientes desta receita são simples, mas trazem muitos benefícios. As peras são ricas em fibras e ajudam na digestão. A canela é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a regular o açúcar no sangue. Os ovos são uma boa fonte de proteína e a farinha traz energia. Juntos, esses ingredientes fazem um bolo delicioso e nutritivo.
Esta receita rende aproximadamente 10 porções. O Bolo de Pêra com Canela é perfeito para o café da manhã, um lanche da tarde ou até como sobremesa em comemorações especiais. É uma forma saborosa de reunir a família e amigos!
Conclusão
Se você gostou da receita do Bolo de Pêra com Canela, não esqueça de nos seguir para mais delícias como esta! Estamos sempre trazendo receitas práticas e saborosas que vão deixar sua cozinha cheia de inspiração.
Além disso, esse bolo combina muito bem com outras opções no seu cardápio. Experimente fazer um feijão tropeiro, que é um prato muito saboroso. Ou quem sabe um bolo de milho para a sobremesa? Você também pode preparar um prato saudável para equilibrar. Para um lanche da tarde, que tal um pão de queijo? E para finalizar, um chazinho quente pode ser o complemento perfeito. Bom apetite!
