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Espaguete de Abobrinha com Molho de Tomate é um prato delicioso e leve que encanta o paladar de quem o experimenta. Vindo da culinária saudável, essa receita é uma ótima alternativa ao clássico espaguete feito de trigo, utilizando a abobrinha como estrela principal. O sabor da abobrinha é suave e fresco, que combina perfeitamente com o molho de tomate, criando uma explosão de sabor a cada garfada. Este prato é ideal para quem busca uma refeição rápida e nutritiva, podendo ser feito em menos de 20 minutos!
A magia desse prato está na combinação dos ingredientes que trazem não apenas sabor, mas também textura. A abobrinha, cortada em tiras finas, se transforma em um verdadeiro espaguete, leve e macio. O molho de tomate, feito com tomates suculentos e temperos especiais, envolve cada fio de abobrinha, adicionando uma sensação aconchegante e saborosa. Para realçar ainda mais o paladar, um toque de alho e cebola trazem um sabor aromático irresistível, enquanto um pouco de azeite traz um brilho especial ao prato. Juntos, esses ingredientes criam uma refeição que não é apenas saudável, mas também cheia de sabor e prazer.
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão (opcional, para servir)
Instruções
- Lave as abobrinhas e corte-as em tiras finas, como espaguete.
- Pique a cebola e o alho.
- Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Coloque as tiras de abobrinha na panela e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, mexendo delicadamente.
- Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos, até que a abobrinha esteja macia.
- Sirva quente e, se desejar, polvilhe com queijo parmesão.
Os ingredientes dessa receita são muito saudáveis. A abobrinha é rica em água e fibras, ajudando na digestão. O molho de tomate é cheio de antioxidantes, especialmente o licopeno, que é bom para a saúde do coração. O alho e a cebola trazem propriedades que fortalecem o sistema imunológico, enquanto o azeite fornece gorduras saudáveis.
Essa receita serve aproximadamente 4 porções. Ela é ótima para almoços leves, jantares rápidos, ou até mesmo encontros com amigos que gostam de uma refeição saudável e saborosa.
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de Espaguete de Abobrinha com Molho de Tomate, siga-nos para mais receitas deliciosas e leves como essa! Estamos sempre trazendo novas ideias para ajudar você a cozinhar de forma rápida e saborosa.
Além desse prato, você pode experimentar acompanhar a sua refeição com outras delícias. Que tal experimentar estas sugestões que combinam bem com o espaguete de abobrinha?
- Salada de rúcula com tomate e queijo
- Frango grelhado temperado com limão e ervas
- Quiche de espinafre e queijo
- Arroz integral com legumes salteados
- Sopa de legumes frescos
Aproveite a refeição e a companhia!
