O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um dos favoritos entre os brasileiros, por sua simplicidade e sabor inigualável. Essa receita é uma excelente opção para quem deseja começar a vender bolos caseiros e conquistar clientes. Neste artigo, vamos ensinar uma receita fácil e prática, ideal para quem quer aprender a fazer bolos para vender.
Ingredientes para o Bolo de Cenoura
- 3 cenouras médias picadas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para a Cobertura de Chocolate
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
- Bata as Cenouras: No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o açúcar. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem.
- Adicione o Fermento: Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Como Fazer a Cobertura de Chocolate
Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio e mexa até a mistura engrossar. Despeje sobre o bolo ainda quente.
Esse bolo de cenoura é uma ótima opção para quem quer vender bolos caseiros, e você pode variar as coberturas para agradar a diferentes paladares. Se deseja aprender outras receitas de bolos que fazem sucesso em vendas, confira nosso ebook de receitas de bolos caseiros.
